Pourquoi des légumes coupés dans mon panier ?

En effet vous avez pu vous rendre compte que certains légumes racines de votre panier hebdomadaire étaient coupés au couteau (pommes de terre, carottes, navets, radis, etc ...)

Question posée à Matthias, voici la réponse : c'est lui le coupable, le rat taupier - il est mignon n'est-ce -pas ?

C'est un campagnol terrestre (ou rat taupier) qui passe en revu les légumes racines des jardins de Matthias avant nous. Cela oblige Matthias à couper les parties abimées des racines attaquées.

Extrait de Wikipédia :
Le Campagnol terrestre (Arvicola terrestris), également nommé grand campagnol, rat taupier ou plus familièrement « quatre dents », est un petit mammifère rongeur très commun en Europe et en Asie. Ce campagnol est connu principalement par les dégâts qu'il cause dans les cultures où il creuse des galeries et ronge les racines des végétaux.