INGREDIENTS
*6 à 8 carottes
*2 gros panais
*1 belle gousse d'ail (ou un petit oignon)
*1 cc de coriandre en poudre
*sel, poivre
*coriandre fraîche
On peut remplacer la coriandre par du persil.
Le secret de cette soupe : faire revenir l'oignon haché finement. Tous les détails ici
Plein d'infos sur le panais sur le site Saveur du Monde
Sophie
1 commentaire:
merci pour cette recette!
absolument délicieux!
Fabienne
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