Qui sommes nous ?

Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne.

Nous sommes une cinquantaine de consommateurs à s'être associés à l'origine avec un maraîcher bio :

Matthias URBAN et Patricia DUCAN sa compagne.

C'est un allemand installé à Aspiran, passionné d'agriculture bio et de variétés anciennes.

Il nous propose ses paniers tous les vendredis soirs sur Pézénas.

Depuis, Zenamap s'est associé avec

Jean-Luc LABÉ qui propose des oeufs et des poulets.

vendredi 22 janvier 2010

Panier du 22/01/2010

contenu unité panier Prix panier Au Kg
Cardons** grammes 1000 2,80 € 2,80 €
Navets grammes 600 1,50 € 2,50 €
Epinards grammes 800 3,20 € 4,00 €
Poires* grammes 950 2,85 € 3,00 €
Vitelotte grammes 600 1,50 € 2,50 €
Oignons* grammes 600 1,38 € 2,30 €
Topinambour grammes 500 1,25 € 2,50 €
Carottes grammes 700 1,54 € 2,20 €


Total 16,02 €
*Produits ne provenant pas de ma production.
**Je rappelle que les cardons sont assez longs à cuire: environ 40 min. dans de l'eau bouillante avant de les intégrer dans un plat comme un gratin ou autre.
Composition du panier susceptible d'être modifié.

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